Nên ăn gì trước và sau khi tập?

Tập thể dục là chìa khóa của một lối sống lành mạnh, nhưng để thực sự tối đa hóa việc tập luyện, việc cung cấp năng lượng cho cơ thể chúng ta đóng vai trò rất quan trọng. Ít ai biết rằng, một buổi tập được xem là chất lượng đều bắt đầu và kết thúc theo cùng một cách: ăn các loại thực phẩm phù hợp.

Một chế độ dinh dưỡng tốt trước khi tập luyện có thể nạp năng lượng cho chúng ta, giúp ta duy trì được mức năng lượng tối ưu trong suốt một buổi tập. Tương tự như vậy, ăn uống đầy đủ sau đó có thể giúp phục hồi các nhóm cơ, bù nước, tái tạo lại năng lượng đã mất và nâng cao hiệu suất của quá trình tập luyện trước đó. Vậy nên ăn gì trước và sau khi tập là tốt nhất? Hãy cùng thegioidotap tìm hiểu nhé!

Trước khi tập

Yến mạch

Được mệnh danh là thực phẩm chứa nhiều protein, đầy đủ chất xơ, và ít chất béo, yến mạch là thực phẩm hoàn hảo cho bất cứ ai đi tập. Chứa đựng vô vàn vitamin và khoáng chất (như sắt và mangan) giúp cung cấp năng lượng cho bạn trong một buổi tập luyện dù ngắn hay dài.

Tuy nhiên do yến mạch có thể gây cảm giác nặng bụng và mất một lúc để tiêu hóa, tốt nhất bạn nên ăn bữa ăn nhẹ này khoảng 1 tiếng trước khi tập để nó được tiêu hóa dễ dàng hơn nhé.

Sữa chua và trái cây

Mỗi khi nhắc tới chế biến gì với trái cây, không ít người sẽ nghĩ ngay tới những món sinh tố, nước ép hoa quả mát lạnh. Thế nhưng trái cây còn có thể được sử dụng để ăn kèm với sữa chua đấy.

Một số chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, nếu bạn chỉ có khoảng nửa giờ trước khi tập luyện, bộ đôi kết hợp này có thể là một món ăn nhẹ hữu ích. Bởi đây là một nguồn cung cấp carbohydrate, một số khoáng chất và protein tuyệt vời cho cơ thể chúng ta.

1 lát bánh mì sandwich với bơ lạt

Ăn một lát bánh mì nguyên cám với một thìa bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân là sự kết hợp tuyệt vời khác để có thể nạp đầy đủ carbs và protein trước khi tập luyện. Carbohydrate sẽ cung cấp cho bạn năng lượng trong khi protein giúp phát triển cơ bắp. Lưu ý nên chọn những loại bơ hạt vị nguyên bản (không thêm đường, dầu, gia vị ) để bữa ăn được dinh dưỡng nhất có thể nhé.

Sau khi tập

Nước ép trái cây

Trong khi tập luyện, cơ thể bạn mất nhiều nước và chất điện giải qua mồ hôi. Do đó để bù đắp sự mất mát đó, nước ép hoa quả là một sự lựa chọn bạn có thể tham khảo. Bên cạnh đó, loại thức uống thần kì này còn là thực phẩm bổ sung glucose hoàn hảo cho cơ thể sau khi tập luyện.

Ta có thể chuẩn bị một ly nước ép tươi mát cho bản thân làm từ máy ép trái cây bằng cách sử dụng một ít sữa chua/ sữa tươi và loại quả mọng nước bạn yêu thích. Các loại đường đơn trong quả mọng sẽ giúp tăng cường dự trữ glycogen trong cơ thể bạn và thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh chóng.

Nước dừa

Nước dừa rất giàu magie, kali, chất chống oxy hóa cũng như hàm lượn natri ở mức độ phù hợp. Loại nước này còn được xem là một thay thế lành mạnh cho thể thao và nước tăng lực. Nó có thể làm cho bạn cảm thấy phấn chấn, sảng khoái mà không cần thêm đường và các chất tạp nhiễm có hại.

Ngoài ra nó còn giúp khôi phục sự cân bằng điện giải trong cơ thể của bạn để bù đắp cho sự mất mát mà bạn phải trải qua trong quá trình tập luyện. Và chính những điều trên đã làm cho nó trở thành một trong những thức uống giúp cấp nước tốt nhất cho con người chúng ta.

Sinh tố

Tương tự với những ly nước ép đầy dưỡng chất, sinh tố cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ sau khi tập luyện. Vì bữa ăn sau tập cần phải giàu carbs và protein, một ly sinh tố xanh sẽ đáp ứng cho bạn những yêu cầu đó.

Không chỉ hỗ trợ bổ sung glycogen mà sinh tố còn giúp thúc đẩy quá trình phục hồi cơ do hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất cao. Một chất dinh dưỡng quan trọng khác mà sinh tố cung cấp chính là protein – vốn giúp sửa chữa các mô cơ bị tổn thương và kích thích sự phát triển của các mô mới nữa đấy.

Trên đây là những món ăn trước và sau tập đầy đủ dinh dưỡng, vô cùng dễ làm tại nhà. Hy vọng những thông tin trên đã phần nào gợi ý được một vài món ăn tốt cho cơ thể trong quá trình tập luyện của các bạn.